Una delle cose che noi siciliani andiamo più fieri, sono senza alcun dubbio i frutti che la nostra bella…

Pianta risalente all’epoca preistorica, il nocciolo veniva coltivato dall’uomo già nell’antichità.   Al tempo dell’antica Roma si usava donare…

La Sicilia e la sua cucina sono conosciute in tutto il mondo.   Alcune pietanze più di altre hanno…

Una manciata di pistacchi, un vasetto di pesto di pistacchio e nessuna idea in mente?   O meglio, hai…

Se sei mai venuto in Sicilia, sicuramente avrai mangiato una deliziosa granita con brioche. (Se no, ti aspettiamo questa…

Pistacchi, mandorle, nocciole, tutti frutti che vengono utilizzati ogni giorno nella preparazione di svariate pietanze.   Sì, perché la…

Ah, la Sicilia, terra dai mille odori e sapori! Meta ideale da visitare specialmente nel periodo estivo. La Sicilia…

Summer is coming!   L’estate è già alle porte, le temperature cominciano ad alzarsi, e cosa c’è di meglio…

Tostato, salato, sotto forma di crema, gelato, farina e granella, il pistacchio regala sempre un tocco di Sicilia a…