Leidenschaft, Sorgfalt, Präzision, Geduld: alles wesentliche Faktoren bei der Zubereitung unserer Sauerteigprodukte.
Die Pistì colombe sowie alle unsere Süßigkeiten werden in unserem Handwerkslabor in Bronte hergestellt.
Wir sind Handwerker, mit unseren Händen zu sein ist unsere Aufgabe; Arbeit, die wir in echte Kunst verwandelt haben.
Alles stammt aus einer sorgfältigen Suche nach Rohstoffen: Mehl, italienische Milch und Honig gehören zu den Hauptzutaten für den Teig von Pistì colombe.
Die weiche Mischung wird nach 36 Stunden Sauerteig dann entsprechend den verschiedenen Geschmacksrichtungen vervollständigt: gefüllt mit unserer Pistaziencreme und angereichert mit Schokoladensplittern, kandierten Früchten und ganzen Pistazien oder anderen getrockneten Früchten.
Speerspitze der Ostern gewidmeten Linie, die Pistì Colomba aus weißer Schokolade, gefüllt mit Pistaziencreme, ist ein Muss während der festlichen Zeit.
Eine reine weiße Schokoladenglasur, verziert mit Pistazienkörnern, bedeckt einen weichen und duftenden Teig.
Im Inneren bereichert unsere Pistaziencreme die zarte Pasta.
Ein wahrer Triumph der Gerüche und Aromen.
Den gleichen Teig mit der gleichen Pistaziencreme-Füllung finden Sie auch mit dem extra dunklen Schokoladenüberzug, ein wahrer Genuss.
Für Liebhaber fruchtiger Aromen ist die Pistì Colomba mit Beeren einfach unwiderstehlich.
Der warme und einhüllende Geschmack weißer Schokolade wird von saftigen roten Früchten begleitet.
Die Mischung ist weich und super duftend und wird durch die gleichen Beeren ergänzt, die auf der sehr feinen weißen Schokoladenbeschichtung vorhanden sind.
Die Sauerteigprodukte von Pistì durchlaufen eine vollkommen handwerkliche Reise : Vom Teig über die Füllung bis hin zur Verpackung werden unsere Tauben mit der Sorgfalt und Hingabe zubereitet, die nur echte Handwerker besitzen.
Möchten Sie in ein Erlebnis puren Vergnügens eintauchen? Entdecken Sie die Pistì colombe auf unserer Website und wählen Sie die Geschmacksrichtung, die Ihnen am besten gefällt!
colombe