Mandel ist eine besondere Art von Trockenfrüchten, die in vielen sizilianischen Rezepten vorkommt!
Es überrascht nicht, dass Pistì es zum Protagonisten zahlreicher Süßigkeiten gemacht hat: vom berühmten Mandelgebäck bis zur köstlichen und streichfähigen Mandelcreme.
Das Klima der Iblei-Berge, in denen die Avola-Mandel angebaut wird, schafft eine perfekte Umgebung, in der sie in Harmonie mit dem Gebiet wachsen kann, und macht es zu einem einzigartigen und wohltuenden Ort -bekanntes Produkt in der ganzen Welt.
Aber gerade ihre organoleptischen Eigenschaften machen diese Frucht so besonders und verleihen ihr vor allem einen unvergleichlichen Geschmack und außergewöhnliche ernährungsphysiologische Eigenschaften.
Nachfolgend listen wir einige davon auf:
- Mandel ist ein Samen, der sehr reich an Ballaststoffen, Kalzium und Kalium ist;
- Die in Mandeln enthaltenen Ballaststoffe sind ein hervorragendes natürliches Präbiotikum, das ein Substrat für die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmbakterienflora liefert;
- Sie sind eine ausgezeichnete Nahrungswahl, um das Wohlbefinden der Knochen zu gewährleisten und sie zu stärken;
- Sie beugen der Alterung vor, da sie Proteine, Vitamine und insbesondere Vitamin E enthalten;
Nachfolgend listen wir einige davon auf:
- Mandel ist ein Samen, der sehr reich an Ballaststoffen, Kalzium und Kalium ist;
- Die in Mandeln enthaltenen Ballaststoffe sind ein hervorragendes natürliches Präbiotikum, das ein Substrat für die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmbakterienflora liefert;
- Sie sind eine ausgezeichnete Nahrungswahl, um das Wohlbefinden der Knochen zu gewährleisten und sie zu stärken;
- Sie beugen der Alterung vor, da sie Proteine, Vitamine und insbesondere Vitamin E enthalten;
mandorle