Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann das Mehl, das Salz und den Teelöffel Backpulver hinzufügen und einige Minuten lang kneten. Das Eiweiß getrennt davon aufschlagen.
Dann alles mit einem Holzspatel vermengen und gut durchmischen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu Stangen von etwa 7/8 cm formen. Im auf 220° vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten goldbraun backen.
Backen, abkühlen lassen, dann mit Sahne füllen Pistazie Pistí .
Dekorieren und mit Körnern bestreuen.
Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann das Mehl, das Salz und den Teelöffel Backpulver hinzufügen und einige Minuten lang kneten. Das Eiweiß getrennt davon aufschlagen.
Dann alles mit einem Holzspatel vermengen und gut durchmischen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu Stangen von etwa 7/8 cm formen. Im auf 220° vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten goldbraun backen.
Backen, abkühlen lassen, dann mit Sahne füllen Pistazie Pistí .
Dekorieren und mit Körnern bestreuen.
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