Pistazien-Käsekuchen


KategorieSchwierigkeitsgradAnfänger

Una deliziosa torta fredda al Pistazie, la cheesecake. E' un dolce che piace a tutti e l'abbiamo preparato utilizzando la nostra farina, granella e la nostra crema di Pistazie.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio
Ausbeute1 Aufschlag
Vorbereitungszeit20-MinutenZeit insgesamt20-Minuten
Für die Basis
 500 g Getreidekekse
 300 g Butter
 0,50 g Vanillin
 100 g farina di Pistazie Pistì
Für die Creme
 250 g Mascarpone
 250 g Creme
 50 g Puderzucker
 100 g Körner von Pistazie Pistì
 300 g Sahne aus Pistazie Pistì
 0,50 g Vanillin
Zur Dekoration
 50 g farina di Pistazie Pistì
 50 g Körner von Pistazie Pistì
1

Per la preparazione della cheesecake abbiamo utilizzato 3 dei nostri prodotti: farina e granella di Pistazie e la crema di Pistazie.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

2

Die Kekse mahlen, das Vanillin und die weiche Butter hinzufügen. Mit einem Spatel mischen und dann zu einem glatten Teig kneten.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

3

Eine Form von etwa 20 cm (zu öffnen) vorbereiten. Eine Scheibe Backpapier auf den Boden legen. Den Teig mit den Händen gleichmäßig ausrollen und dann in den Kühlschrank legen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

4

Montare panna, mascarpone, zucchero, vanillina e aggiungere la granella di Pistazie. Si deve ottenere una crema ben compatta.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

5

Stenderla sulla base di biscotto nello stampo, livellare e aggiungere sopra la crema di Pistazie precedentemente riscaldata a bagnomaria per facilitarne la stesura. Mettere in frigo per 3 ore circa.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

6

Dopo averla uscita dal frigo, inizia la decorazione con farina, granella di Pistazie e nella parte laterale con la crema di Pistazie. Rimettere infine nel frigo per 15 minuti circa.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

7

Jetzt fehlt nur noch die Verkostung!

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

Inhaltsstoffe

Für die Basis
 500 g Getreidekekse
 300 g Butter
 0,50 g Vanillin
 100 g farina di Pistazie Pistì
Für die Creme
 250 g Mascarpone
 250 g Creme
 50 g Puderzucker
 100 g Körner von Pistazie Pistì
 300 g Sahne aus Pistazie Pistì
 0,50 g Vanillin
Zur Dekoration
 50 g farina di Pistazie Pistì
 50 g Körner von Pistazie Pistì

Wegbeschreibung

1

Per la preparazione della cheesecake abbiamo utilizzato 3 dei nostri prodotti: farina e granella di Pistazie e la crema di Pistazie.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

2

Die Kekse mahlen, das Vanillin und die weiche Butter hinzufügen. Mit einem Spatel mischen und dann zu einem glatten Teig kneten.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

3

Eine Form von etwa 20 cm (zu öffnen) vorbereiten. Eine Scheibe Backpapier auf den Boden legen. Den Teig mit den Händen gleichmäßig ausrollen und dann in den Kühlschrank legen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

4

Montare panna, mascarpone, zucchero, vanillina e aggiungere la granella di Pistazie. Si deve ottenere una crema ben compatta.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

5

Stenderla sulla base di biscotto nello stampo, livellare e aggiungere sopra la crema di Pistazie precedentemente riscaldata a bagnomaria per facilitarne la stesura. Mettere in frigo per 3 ore circa.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

6

Dopo averla uscita dal frigo, inizia la decorazione con farina, granella di Pistazie e nella parte laterale con la crema di Pistazie. Rimettere infine nel frigo per 15 minuti circa.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

7

Jetzt fehlt nur noch die Verkostung!

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