PISTAZIEN-KÄSEKUCHEN


CategoryDifficultyBeginner

A delicious cold pistachio pie, cheesecake. It is a dessert that everyone likes and we have prepared it using our flour, grains and our pistachio cream.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio
Yields1 Serving
Prep Time20 minsTotal Time20 mins
For the base
 500 g Pistazien-Käsekuchen
 300 g Esel
 0,50 g Vanillin
 100 g Pistì Pistazienmehl
For the cream
 250 g Mascarpone-Käse
 250 g Sahne
 50 g Gramm Puderzucker
 100 g Pistazienkörner Pistì
 300 g Pistì Pistaziencreme
 0,50 g Vanillin
For decoration
 50 g Pistì Pistazienmehl
 50 g Pistazienkörner Pistì
1

Für die Zubereitung des Käsekuchens haben wir 3 unserer Produkte verwendet: Pistazienmehl und gehackte Pistazien und Pistaziencreme.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

2

Die Kekse mahlen, das Vanillin und die weiche Butter hinzufügen. Mit einem Spatel mischen und dann kneten, bis eine homogene Mischung entsteht.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

3

Bereiten Sie eine Form von etwa 20 cm vor (kann geöffnet werden). Legen Sie ein Backblech auf den Boden. Den Teig mit den Händen gleichmäßig ausrollen und dann in den Kühlschrank stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

4

Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanillin aufschlagen und die gehackten Pistazien hinzufügen. Es muss eine sehr kompakte Creme erhalten werden.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

5

Auf dem Keksboden in der Form verteilen, glätten und die zuvor im Wasserbad erhitzte Pistaziencreme hinzufügen, um sie leichter verteilen zu können. Etwa 3 Stunden kühl stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

6

Nachdem Sie es aus dem Kühlschrank geholt haben, beginnen Sie die Dekoration mit Mehl, Pistazienkörnern und an der Seite mit der Pistaziencreme. Zum Schluss wieder für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

7

Jetzt bleibt nur noch der Geschmack!

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

Ingredients

For the base
 500 g Pistazien-Käsekuchen
 300 g Esel
 0,50 g Vanillin
 100 g Pistì Pistazienmehl
For the cream
 250 g Mascarpone-Käse
 250 g Sahne
 50 g Gramm Puderzucker
 100 g Pistazienkörner Pistì
 300 g Pistì Pistaziencreme
 0,50 g Vanillin
For decoration
 50 g Pistì Pistazienmehl
 50 g Pistazienkörner Pistì

Directions

1

Für die Zubereitung des Käsekuchens haben wir 3 unserer Produkte verwendet: Pistazienmehl und gehackte Pistazien und Pistaziencreme.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

2

Die Kekse mahlen, das Vanillin und die weiche Butter hinzufügen. Mit einem Spatel mischen und dann kneten, bis eine homogene Mischung entsteht.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

3

Bereiten Sie eine Form von etwa 20 cm vor (kann geöffnet werden). Legen Sie ein Backblech auf den Boden. Den Teig mit den Händen gleichmäßig ausrollen und dann in den Kühlschrank stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

4

Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanillin aufschlagen und die gehackten Pistazien hinzufügen. Es muss eine sehr kompakte Creme erhalten werden.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

5

Auf dem Keksboden in der Form verteilen, glätten und die zuvor im Wasserbad erhitzte Pistaziencreme hinzufügen, um sie leichter verteilen zu können. Etwa 3 Stunden kühl stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

6

Nachdem Sie es aus dem Kühlschrank geholt haben, beginnen Sie die Dekoration mit Mehl, Pistazienkörnern und an der Seite mit der Pistaziencreme. Zum Schluss wieder für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

7

Jetzt bleibt nur noch der Geschmack!

Ricetta Cheesecake al Pistacchio

PISTAZIEN-KÄSEKUCHEN

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