SCHOKOLADENBONBONS GEFÜLLT MIT PISTAZIENCREME


CategoryDifficultyBeginner
Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio
Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins
 6 Eier
 250 g Gramm Zucker
 150 g Mehl
 1 Teelöffel Salz
 1 Beutel Vanillehefe für Desserts
 30 g Amaro-Kakao
For the filling
 ½ l stellen
 200 g Pistaziencreme
For Decoration
 gehackte Pistazien nach Geschmack
1

Wir bereiten alle Zutaten vor, die Sie für den Start benötigen.

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

2

Das Eigelb mit dem Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Wenn es schaumig wird, das Mehl hinzugeben und etwa 10 Minuten arbeiten. Dann das Eiweiß separat aufschlagen. Anschließend in die zuvor montierte Verbindung einlegen

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

3

Kakao und Backpulver dazugeben und gut vermischen. Die Masse mit einer Schöpfkelle in die Muffinförmchen gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schermata 2021 01 12 alle 11.03.50

4

Für die Zubereitung der Füllung die Sahne mit dem Zucker schlagen und mit einem Löffel mit der Pistaziencreme verrühren, sodass sie bunt und nicht homogen wird.
Die Leckereien halbieren und mit der Creme füllen. Damit dekorieren und mit der Maserung bestreuen.

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

5

Jetzt müssen sie nur noch verschlungen werden!

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

Ingredients

 6 Eier
 250 g Gramm Zucker
 150 g Mehl
 1 Teelöffel Salz
 1 Beutel Vanillehefe für Desserts
 30 g Amaro-Kakao
For the filling
 ½ l stellen
 200 g Pistaziencreme
For Decoration
 gehackte Pistazien nach Geschmack

Directions

1

Wir bereiten alle Zutaten vor, die Sie für den Start benötigen.

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

2

Das Eigelb mit dem Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Wenn es schaumig wird, das Mehl hinzugeben und etwa 10 Minuten arbeiten. Dann das Eiweiß separat aufschlagen. Anschließend in die zuvor montierte Verbindung einlegen

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

3

Kakao und Backpulver dazugeben und gut vermischen. Die Masse mit einer Schöpfkelle in die Muffinförmchen gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schermata 2021 01 12 alle 11.03.50

4

Für die Zubereitung der Füllung die Sahne mit dem Zucker schlagen und mit einem Löffel mit der Pistaziencreme verrühren, sodass sie bunt und nicht homogen wird.
Die Leckereien halbieren und mit der Creme füllen. Damit dekorieren und mit der Maserung bestreuen.

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

5

Jetzt müssen sie nur noch verschlungen werden!

Ricetta Dolcetti al cioccolato farciti con crema di pistacchio

SCHOKOLADENBONBONS GEFÜLLT MIT PISTAZIENCREME

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