A delicate dish with a unique flavor that is part of the Sicilian gastronomic tradition: swordfish rolls with Pistì pistachio grains and Sicilian citrus fruits.
Bereiten Sie die Zutaten vor, den Schwertfisch, die gehackten Pistazien, die Semmelbrösel und alles, was Sie zum Würzen brauchen
Semmelbrösel mit Zitronen- und Orangensaft und -schale, Pistazienmehl, gehackten Pistazien, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl würzen
Den Fisch vorsichtig zu Rollen wickeln und in ein oder zwei Spieße spießen
In eine geölte Auflaufform geben und im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist
Jetzt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!
Ingredients
Directions
Bereiten Sie die Zutaten vor, den Schwertfisch, die gehackten Pistazien, die Semmelbrösel und alles, was Sie zum Würzen brauchen
Semmelbrösel mit Zitronen- und Orangensaft und -schale, Pistazienmehl, gehackten Pistazien, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl würzen
Den Fisch vorsichtig zu Rollen wickeln und in ein oder zwei Spieße spießen
In eine geölte Auflaufform geben und im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist
Jetzt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!