Für die Pfannkuchen die Butter leicht schmelzen. Fügen Sie die Milch bei Zimmertemperatur hinzu und dann alle Zutaten, wobei Sie darauf achten, keine Klümpchen zu bilden. Fetten Sie eine vorgeheizte beschichtete Pfanne ein und gießen Sie eine Schöpfkelle Mischung in den Pfannkuchen. Die Pfannkuchen einzeln auf beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
Wenn Sie die Pfannkuchen fertig gebacken haben, bereiten Sie alle Zutaten für die Füllung vor: in Scheiben geschnittene sizilianische Salami, Burrata, Pistazienpesto und gehackte Pistazien.
Vorgehensweise für die Schichten: ein Pfannkuchen, vier Scheiben Salami, ein wenig Burrata, ein Löffel Pistazienpesto. Verfahren Sie in gleicher Weise für zwei weitere Schichten. In der letzten Schicht, der vierten, den Pfannkuchen nur mit Burrata, Pesto und Körnern bedecken.
Und hier ist es schön und bereit, verschlungen zu werden!
So wird Güte besser wahrgenommen 😉
Ingredients
Directions
Für die Pfannkuchen die Butter leicht schmelzen. Fügen Sie die Milch bei Zimmertemperatur hinzu und dann alle Zutaten, wobei Sie darauf achten, keine Klümpchen zu bilden. Fetten Sie eine vorgeheizte beschichtete Pfanne ein und gießen Sie eine Schöpfkelle Mischung in den Pfannkuchen. Die Pfannkuchen einzeln auf beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
Wenn Sie die Pfannkuchen fertig gebacken haben, bereiten Sie alle Zutaten für die Füllung vor: in Scheiben geschnittene sizilianische Salami, Burrata, Pistazienpesto und gehackte Pistazien.
Vorgehensweise für die Schichten: ein Pfannkuchen, vier Scheiben Salami, ein wenig Burrata, ein Löffel Pistazienpesto. Verfahren Sie in gleicher Weise für zwei weitere Schichten. In der letzten Schicht, der vierten, den Pfannkuchen nur mit Burrata, Pesto und Körnern bedecken.
Und hier ist es schön und bereit, verschlungen zu werden!
So wird Güte besser wahrgenommen 😉