WELTPISTAZIENTAG



Am 26. Februar ist das internationale Pistazienfest!

Der unbestrittene Protagonist unserer Desserts, die Pistazie mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihren Eigenschaften, hat unzählige Gaumen so sehr erobert, dass sie einen besonderen Tag verdient.

Diese besondere Frucht ist die Seele und der Stolz unserer Realität, ein unauflösliches Band, das uns seit jeher begleitet.

Der 26. Februar ist das weltweite Fest der Pistazie, aber schließlich ist es auch unser Fest!

Von den Römern nach Italien gebracht und anschließend von den Arabern in der Gegend von Bronte verbreitet, genießt die Pistazie seit der Antike Ruhm und Erfolg.

An den Höfen von Pharaonen, Königen und Königinnen präsent, ist die Pistazie heute in mehreren Ländern weit verbreitet und auf der ganzen Welt gefragt.

Die auf dem sizilianischen Territorium in Bronte angebaute Sorte ist eine der wertvollsten;

Die Früchte, die in den Skigebieten des Ätna wachsen und sich entwickeln, sind durch das berühmte DOP – Gütesiegel geschützt. Es ist kein Zufall, dass die Bronte-Pistazie die mit dem höchsten Preis auf dem Markt ist.

Von ihrer Entdeckung bis heute war die Pistazie der Protagonist in verschiedenen Bereichen, wie z. B.: Kochen, Medizin, Parfümerie, und unter ihren Eigenschaften wurden die Aphrodisiaka weithin geschätzt.

Die Pistazie ist im Laufe der Geschichte zu einem wahren Star der kulinarischen Welt geworden. Als Protagonist von süßen und herzhaften Gerichten wie Pistazienpesto, Cremes und typisch sizilianischen Süßigkeiten ist die Pistazie heute ein wesentlicher Bestandteil unserer Rezepte.

Zu den beliebtesten Pistì-Produkten mit Pistazien gehört sicherlich unsere Pistaziencreme, die mit 45 % Pistazien und gesunden und unverfälschten Zutaten hergestellt wird. der Gaumen! Eine umhüllende Creme mit dem einzigartigen Geschmack echter Pistazien!

Anlässlich des Weltpistazientages, dem Tag, der unserem lieben alten Freund gewidmet ist, kann ich Ihnen nur raten, sich den Tag mit der köstlichen Pistì-Pistaziencreme zu versüßen!

Guten Appetit!


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