Sémola de pistacho
Pistacho en grano y harina
PISTACHO EN SU MEJOR MOMENTO
Las mejores cualidades de los pistachos se utilizan en la producción de granos y harinas listas para decorar y aromatizar muchos platos. En Sicilia, el pistacho lo acompaña todo, desde los dulces hasta los salados. La utilización de granos de pistacho en la preparación de platos de pasta se hace imprescindible si se quiere caracterizar el sabor y el aspecto.
Aliados en la cocina
La harina y los gránulos de pistacho son utilizados por todos los chefs en sus preparaciones de alta cocina. Dar sabor y color a cada plato es un juego de niños. Como en el caso del cannolo siciliano.
En postres de todo tipo
La harina puede utilizarse fácilmente para preparar pasteles sabrosos y aromáticos. El grano se presta muy bien a dar color, sabor y crujiente
Envíe su opinión | |
Ideal como cobertura de postres, helados y yogures, la granola de pistacho es un ingrediente versátil que puede utilizarse en muchas recetas dulces y saladas. Lo recomiendo por su bondad y versatilidad en la cocina.
Los granos de pistacho son crujientes y sabrosos, con un intenso sabor a pistacho. Es ideal como ingrediente para recetas dulces y saladas o como topping para yogures o ensaladas. Lo recomiendo por su versatilidad y su capacidad para dar un toque extra a cualquier plato.
Los granos de pistacho son crujientes y sabrosos, con un intenso sabor a pistacho que los hace ideales para recetas dulces y saladas. Puede utilizarse como cobertura de postres o para enriquecer ensaladas y platos de carne o pescado. Lo recomiendo por su versatilidad y su intenso sabor.