Pasta al pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry


CategoríaDificultadPrincipiante
Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry
Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minutosTiempo de cocción8 minutosTiempo Total18 minutos
 360 grs pasta corta
 300 grs anchoas frescas deshuesadas
 300 grs tomates cherry de Pachino
 190 grs pesto de pistacho
 qb sal, aceite, ajo
1

Preparamos todos nuestros ingredientes: pocos, sencillos y buenos

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

2

Cocer la pasta muy al dente y salar al gusto, escurrir, aliñar con 2 cucharadas de aceite y dejar enfriar.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

3

Cortar los tomates en cuatro u ocho trozos, aliñarlos con aceite y sal y dejarlos macerar.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

4

Freír el diente de ajo cortado por la mitad en un poco de aceite, añadir las anchoas y cocer unos minutos.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

5

Cuando los condimentos estén listos, mezcle primero la pasta con el pesto de pistacho. A continuación, añadir las anchoas y los tomates cherry. Mezclar todo bien y dejar reposar. Servir el plato frío.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

Ingredientes

 360 grs pasta corta
 300 grs anchoas frescas deshuesadas
 300 grs tomates cherry de Pachino
 190 grs pesto de pistacho
 qb sal, aceite, ajo

Instrucciones

1

Preparamos todos nuestros ingredientes: pocos, sencillos y buenos

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

2

Cocer la pasta muy al dente y salar al gusto, escurrir, aliñar con 2 cucharadas de aceite y dejar enfriar.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

3

Cortar los tomates en cuatro u ocho trozos, aliñarlos con aceite y sal y dejarlos macerar.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

4

Freír el diente de ajo cortado por la mitad en un poco de aceite, añadir las anchoas y cocer unos minutos.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

5

Cuando los condimentos estén listos, mezcle primero la pasta con el pesto de pistacho. A continuación, añadir las anchoas y los tomates cherry. Mezclar todo bien y dejar reposar. Servir el plato frío.

Receta de pasta con pesto de pistachos, anchoas y tomates cherry

Pasta Pesto de PistachoAnchoas y tomates cherry
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