Tarta de queso y pistacho


CategoríaDificultadPrincipiante

Un delicioso pastel frío con pistachotarta de queso. Es una tarta que gusta a todo el mundo y la preparamos utilizando nuestra harina, granos y crema de pistacho.

Receta de tarta de queso y pistacho
Productos1 Persona
Tiempo de preparación20 minutosTiempo Total20 minutos
Para la base
 500 grs galletas de cereales
 300 grs mantequilla
 0,50 gr vainillina
 100 grs harina de pistacho Pistì
Para la nata
 250 grs mascarpone
 250 grs crema
 50 grs azúcar glas
 100 grs granos de pistacho Pistì
 300 grs crema de pistacho Pistì
 0,50 gr vainillina
Para decorar
 50 grs harina de pistacho Pistì
 50 grs granos de pistacho Pistì
1

Para la preparación de la tarta de queso, utilizamos 3 de nuestros productos: harina y granos de pistacho y la crema de pistacho.

Receta de tarta de queso y pistacho

2

Triturar las galletas, añadir la vainillina y la mantequilla blanda. Mezclar con una espátula y luego amasar hasta que quede suave.

Receta de tarta de queso y pistacho

3

Preparar un molde de unos 20 cm (que se pueda abrir). Colocar un disco de papel de horno en el fondo. Extienda la masa uniformemente con las manos y, a continuación, métala en el frigorífico.

Receta de tarta de queso y pistacho

4

Bata la nata, el mascarpone, el azúcar, la vainillina y añada el granulado pistacho. El resultado debe ser una crema bien compactada.

Receta de tarta de queso y pistacho

5

Extiéndala sobre la base de galletas del molde, nivélela y añada la crema de pistacho calentar previamente al baño maría para que sea más fácil extenderla. Refrigerar durante unas 3 horas.

Receta de tarta de queso y pistacho

6

Después de sacarlo de la nevera, empezar a decorar con harina, granos de pistacho y en el lado con la crema de pistacho. Por último, introdúzcalo en el frigorífico durante unos 15 minutos.

Receta de tarta de queso y pistacho

7

Ahora sólo queda la degustación.

Receta de tarta de queso y pistacho

Ingredientes

Para la base
 500 grs galletas de cereales
 300 grs mantequilla
 0,50 gr vainillina
 100 grs harina de pistacho Pistì
Para la nata
 250 grs mascarpone
 250 grs crema
 50 grs azúcar glas
 100 grs granos de pistacho Pistì
 300 grs crema de pistacho Pistì
 0,50 gr vainillina
Para decorar
 50 grs harina de pistacho Pistì
 50 grs granos de pistacho Pistì

Instrucciones

1

Para la preparación de la tarta de queso, utilizamos 3 de nuestros productos: harina y granos de pistacho y la crema de pistacho.

Receta de tarta de queso y pistacho

2

Triturar las galletas, añadir la vainillina y la mantequilla blanda. Mezclar con una espátula y luego amasar hasta que quede suave.

Receta de tarta de queso y pistacho

3

Preparar un molde de unos 20 cm (que se pueda abrir). Colocar un disco de papel de horno en el fondo. Extienda la masa uniformemente con las manos y, a continuación, métala en el frigorífico.

Receta de tarta de queso y pistacho

4

Bata la nata, el mascarpone, el azúcar, la vainillina y añada el granulado pistacho. El resultado debe ser una crema bien compactada.

Receta de tarta de queso y pistacho

5

Extiéndala sobre la base de galletas del molde, nivélela y añada la crema de pistacho calentar previamente al baño maría para que sea más fácil extenderla. Refrigerar durante unas 3 horas.

Receta de tarta de queso y pistacho

6

Después de sacarlo de la nevera, empezar a decorar con harina, granos de pistacho y en el lado con la crema de pistacho. Por último, introdúzcalo en el frigorífico durante unos 15 minutos.

Receta de tarta de queso y pistacho

7

Ahora sólo queda la degustación.

Receta de tarta de queso y pistacho

Tarta de queso con Pistacho
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Pistì - Antichi Sapori dell'Etna S.r.l.
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