libro de cocina

Sin cáscara o tostado, dulce o salado, el pistacho Bronte es el rey de la producción de confitería siciliana. En este primer recetario de postres de Pistì, la crema de pistacho es el producto principal de las recetas propuestas. Junto a él, también utilizamos grano y harina de pistacho, chiccosi y almendras crujientes. ¡Esperamos que disfrutéis tanto durante la preparación como a la hora de la degustación!