DOUX BONUS
Chaque Panettone artisanal est un chef-d'œuvre. Nous consacrons vraiment beaucoup de passion à ce doux symbole de Noël et d'un caractère italien qui, localement, devient encore plus typique. Nous interprétons ce fantastique gâteau avec la minutie de ceux qui savent que la qualité des ingrédients et le choix des bonnes techniques de production ne peuvent aboutir qu'à un produit merveilleusement bon.
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PANETTONE AU CŒUR DE PISTACHE
Une expérience merveilleuse faite de granulés de pistaches vertes sur un glaçage au chocolat noir extra 70%, à l'intérieur duquel se trouve une délicate crème de pistaches siciliennes. Le mélange est laissé à lever lentement pendant 36 heures et le résultat est une pâte moelleuse et parfumée. Un chef-d'œuvre qui, au cours de la phase suivante de cuisson, prendra forme et consistance, devenant une excellence de douceur et de tendresse qui ne cessera, avec son parfum, d'enchanter le palais de ceux qui la goûteront.
PANETTONE BRONTESE
Un moelleux étonnant, un fourrage à la crème de pistache Bronte et un enrobage de fins grains de chocolat blanc et de pistache Dop ; tout dans ce gâteau parle sicilien. Un mélange unique et inoubliable d'arômes et de saveurs dans un magnifique coffret cadeau. Adoucissez les fêtes avec la bonté artisanale des pâtisseries au levain Pistì.
La ricette
Des petites ricettes grandioses avec lesquelles il est possible de délecter chaque palais.