LE COLOMBE PISTÌ



Passion, soin, précision, patience : autant de facteurs indispensables à la préparation de nos produits au levain.

La colombe Pistì, ainsi que toutes nos douceurs, sont produites dans notre laboratoire artisanal à Bronte.

Nous sommes des artisans, être de nos mains est notre métier ; travail que nous avons transformé en véritable art.

Tout est issu d’une recherche minutieuse des matières premières : la farine, le lait italien et le miel font partie des principaux ingrédients de la pâte de Pistì colombe.

Le composé moelleux, après 36 heures de levée, est ensuite complété selon les différentes saveurs : fourré de notre crème de pistache et enrichi de pépites de chocolat, de fruits confits et de pistaches entières ou autres fruits secs.

Fer de lance de la gamme dédiée à Pâques, le Pistì colomba au chocolat blanc fourré à la crème de pistache est un incontournable de la période des fêtes.

Un glaçage pur chocolat blanc agrémenté de grains de pistache, recouvre une pâte moelleuse et parfumée.

À l’intérieur, notre crème de pistache enrichit les pâtes délicates.

Un véritable triomphe d’odeurs et de saveurs.

La même pâte avec le même fourrage à la crème de pistache, vous pouvez aussi la retrouver avec l’enrobage extra chocolat noir, un vrai délice.

Pour les amateurs de saveurs fruitées, le Pistì colomba aux baies est tout simplement irrésistible.

Le goût chaud et enveloppant du chocolat blanc s’accompagne de fruits rouges juteux.

Doux et super parfumé, le mélange est complété par les mêmes baies présentes sur le très fin enrobage de chocolat blanc.

Les produits au levain Pistì passent par un parcours entièrement artisanal : de la pâte, de la garniture et de l’emballage, nos colombes sont préparées avec le soin et le dévouement que seuls les vrais artisans possèdent.

Vous souhaitez vous immerger dans une expérience de pur plaisir ? Découvrez la Pistì colombe sur notre site et choisissez la saveur qui vous plaît le plus !


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