AMANDES : BIENFAITS ET PROPRIÉTÉS



L’amande est un type particulier de fruit sec présent dans de nombreuses recettes siciliennes !

Sans surprise, Pistì en a fait le protagoniste de nombreuses douceurs : des célèbres pâtisseries aux amandes à la délicieuse et tartinable crème d’amandes.

Le climat des montagnes Iblei, où l’amande Avola est cultivée, crée un environnement parfait pour grandir en harmonie avec le territoire, ce qui en fait un endroit unique et bien -produit connu dans le monde entier.

Mais ce sont précisément ses qualités organoleptiques qui rendent ce fruit si spécial et qui lui confèrent surtout un goût incomparable et des propriétés nutritionnelles exceptionnelles.

Nous en énumérons quelques-uns ci-dessous :

    • L’amande est une graine très riche en fibres, en calcium et en potassium ;
    • La fibre contenue dans les amandes est un excellent prébiotique naturel qui fournit un substrat pour le maintien d’une flore bactérienne intestinale saine ;
    • Ils constituent un excellent choix alimentaire pour assurer le bien-être des os, en les fortifiant ;
    • Ils préviennent du vieillissement car ils contiennent des protéines, des vitamines et en particulier de la vitamine E ;

Nous en énumérons quelques-uns ci-dessous :

    • L’amande est une graine très riche en fibres, en calcium et en potassium ;
    • La fibre contenue dans les amandes est un excellent prébiotique naturel qui fournit un substrat pour le maintien d’une flore bactérienne intestinale saine ;
    • Ils constituent un excellent choix alimentaire pour assurer le bien-être des os, en les fortifiant ;
    • Ils préviennent du vieillissement car ils contiennent des protéines, des vitamines et en particulier de la vitamine E ;

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