Riz soufflé à la pistache


Catégorie
Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio
Portions1 portion
 200 g crème de pistache Pistì
 100 g riso soffiato
 sucre glace à volonté
1

Per prima cosa preparare dei coni con la carta forno. Prendete un foglio e dividete lo a metà ottenendo due rettangoli molto alti e poco larghi. Arrotolate la striscia su se stessa e chiudetela in punto con la pinzatrice.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

2

Versate il riso soffiato in una ciotola e mescolateli con la crema di pistache, amalgamando bene.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

3

Mettere il riso soffiato nei coni premendo delicatamente per farlo arrivare fino in punta ma senza sformate i coni. Livellare bene la base e chiudete.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

4

Fate indurire i cono in congelatore. Non appena saranno duri, usciteli dall'involucro, disponeteli in un piattino.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

5

Spolverate con lo zucchero a velo.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

Ingrédients

 200 g crème de pistache Pistì
 100 g riso soffiato
 sucre glace à volonté

Instructions

1

Per prima cosa preparare dei coni con la carta forno. Prendete un foglio e dividete lo a metà ottenendo due rettangoli molto alti e poco larghi. Arrotolate la striscia su se stessa e chiudetela in punto con la pinzatrice.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

2

Versate il riso soffiato in una ciotola e mescolateli con la crema di pistache, amalgamando bene.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

3

Mettere il riso soffiato nei coni premendo delicatamente per farlo arrivare fino in punta ma senza sformate i coni. Livellare bene la base e chiudete.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

4

Fate indurire i cono in congelatore. Non appena saranno duri, usciteli dall'involucro, disponeteli in un piattino.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

5

Spolverate con lo zucchero a velo.

Ricetta Alberi di riso soffiato al pistacchio

Riso Soffiato al Pistache
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Pistì - Antichi Sapori dell'Etna S.r.l.
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