Boulettes de pâte feuilletée à la crème de pistache et aux pommes


CatégorieDifficultéFacile

Les paquets de pâte feuilletée à la crème de pistache et aux pommes sont un dessert raffiné et savoureux, idéal pour surprendre vos invités ou pour vous offrir un moment de pur plaisir. L'association de la douceur des pommes, de la saveur unique des pistaches et du croustillant de la crème de pistache est un véritable plaisir. pâte feuilletée font de ces boulettes un véritable régal pour le palais.

Portions1 portion
Préparation15 moinsCuisson20 moinsTemps total35 moins
 200 g Crème pistache Pistì
 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
 4 doigts de dame
 1 pomme
 1 œuf
 2 cuillères à soupe de sucre (une pour le mouillage et une pour le badigeonnage)
 un verre d'eau tiède
 sucre glace à volonté
1

Couper le pâte feuilletée en 4 parties égales. Placer deux doigts de dame sur chaque rectangle et les badigeonner du sirop préalablement préparé avec de l'eau et une cuillère à soupe de sucre.

2

3

Déposer une généreuse cuillère à café de crème à la pistache sur le dessus et garnir de quartiers de pommes.

4

5

Fermer les boulettes comme indiqué dans la vidéo, les badigeonner d'un œuf battu avec une cuillère à soupe de sucre.
Placer dans un moule avec du papier sulfurisé et cuire à 180° dans un four ventilé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6

7

Cuire, décorer avec un peu de crème de pistache et saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients

 200 g Crème pistache Pistì
 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
 4 doigts de dame
 1 pomme
 1 œuf
 2 cuillères à soupe de sucre (une pour le mouillage et une pour le badigeonnage)
 un verre d'eau tiède
 sucre glace à volonté

Instructions

1

Couper le pâte feuilletée en 4 parties égales. Placer deux doigts de dame sur chaque rectangle et les badigeonner du sirop préalablement préparé avec de l'eau et une cuillère à soupe de sucre.

2

3

Déposer une généreuse cuillère à café de crème à la pistache sur le dessus et garnir de quartiers de pommes.

4

5

Fermer les boulettes comme indiqué dans la vidéo, les badigeonner d'un œuf battu avec une cuillère à soupe de sucre.
Placer dans un moule avec du papier sulfurisé et cuire à 180° dans un four ventilé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6

7

Cuire, décorer avec un peu de crème de pistache et saupoudrer de sucre glace.

Boulettes de pâte feuilletée à la crème de pistache et aux pommes
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Pistì - Antichi Sapori dell'Etna S.r.l.
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 1 commentaires
 par Angelo

Recette complète et bien faite

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