Le flan al pistache est un dessert crémeux et raffiné à la saveur intense et irrésistible. Préparé avec des ingrédients de haute qualité et une base croustillante, ce dessert est le choix idéal pour terminer un dîner en beauté ou pour surprendre vos invités avec un dessert impressionnant. Suivez notre recette et réalisez votre propre flan al pistacheOffrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un moment de pur plaisir pour le palais !
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger l'œuf entier, le jaune d'œuf et le sucre en poudre dans un bol.
Ajouter la crème de pistache et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique.
Ajouter ensuite le beurre fondu puis la pistache et la farine 00. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Graisser les moules et verser le mélange en prenant soin de laisser deux doigts de côté.
Cuire les cupcakes à 175° pendant 15 minutes.
À la sortie du four, renverser les cupcakes sur une assiette et les saupoudrer de sucre glace et de paillettes.
Instructions
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger l'œuf entier, le jaune d'œuf et le sucre en poudre dans un bol.
Ajouter la crème de pistache et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique.
Ajouter ensuite le beurre fondu puis la pistache et la farine 00. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Graisser les moules et verser le mélange en prenant soin de laisser deux doigts de côté.
Cuire les cupcakes à 175° pendant 15 minutes.
À la sortie du four, renverser les cupcakes sur une assiette et les saupoudrer de sucre glace et de paillettes.
Notes
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