Flan aux pistaches maison !


CatégorieDifficultéFacile

Il flan al pistache è un dessert cremoso e raffinato, dal gusto intenso e irresistibile. Preparato con ingredienti di alta qualità e una base croccante, questo dolce è la scelta perfetta per concludere una cena con stile o per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert di grande effetto. Segui la nostra ricetta e prepara il tuo flan al pistache, regalando a te stesso e ai tuoi cari un momento di puro piacere per il palato!

Ricetta Flan al pistacchio
Portions1 portion
Préparation15 moinsCuisson15 moinsTemps total30 moins
 1 œuf entier
 1 jaune d'œuf
 40 g sucre en poudre
 40 g crème de pistache Pistì
 15 g farina di pistacchi
 40 g 00 farine
 25 g beurre
 grains de pistache qb
 sucre glace à volonté
1

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger l'œuf entier, le jaune d'œuf et le sucre en poudre dans un bol.

Ricetta Flan al pistacchio

2

Ajouter la crème de pistache et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique.

Ricetta Flan al pistacchio

3

Ajouter ensuite le beurre fondu puis la pistache et la farine 00. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ricetta Flan al pistacchio

4

Graisser les moules et verser le mélange en prenant soin de laisser deux doigts de côté.
Cuire les cupcakes à 175° pendant 15 minutes.

Ricetta Flan al pistacchio

5

Sfornare, girare i tortini su un piatto e spolverare con zucchero a velo e granella.

Ricetta Flan al pistacchio

Ingrédients

 1 œuf entier
 1 jaune d'œuf
 40 g sucre en poudre
 40 g crème de pistache Pistì
 15 g farina di pistacchi
 40 g 00 farine
 25 g beurre
 grains de pistache qb
 sucre glace à volonté

Instructions

1

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger l'œuf entier, le jaune d'œuf et le sucre en poudre dans un bol.

Ricetta Flan al pistacchio

2

Ajouter la crème de pistache et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique.

Ricetta Flan al pistacchio

3

Ajouter ensuite le beurre fondu puis la pistache et la farine 00. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ricetta Flan al pistacchio

4

Graisser les moules et verser le mélange en prenant soin de laisser deux doigts de côté.
Cuire les cupcakes à 175° pendant 15 minutes.

Ricetta Flan al pistacchio

5

Sfornare, girare i tortini su un piatto e spolverare con zucchero a velo e granella.

Ricetta Flan al pistacchio

Flan al Pistache fatto in Casa!
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Pistì - Antichi Sapori dell'Etna S.r.l.
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