Tarte aux pommes de terre et au pesto de pistaches

Préparez tous les ingrédients nécessaires et commencez par la préparation de cette savoureuse recette. tarte de pommes de terre, courgettes et pesto de pistache Pis.

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau dans une grande quantité d'eau salée, puis les égoutter et les laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidies, les éplucher et les écraser à l'aide d'un presse-purée pour en faire une purée très fine. Ajouter le sel, le grana padano et l'huile d'olive.

Prendre des moules en aluminium, les graisser avec de l'huile et y ajouter de la chapelure et un peu de mélange de pommes de terre.

Une fois la pâte formée, ajouter au centre les courgettes grillées, quelques cubes d'emmental et une cuillère à café de pesto di. pistache. Fermer le tarte avec l'autre mélange de pommes de terre

Enfin, faire cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dès qu'ils sont prêts, les retourner sur des assiettes et les décorer avec du pesto. pistache et des grains de pistache.