Livre de recettes

Décortiquée ou grillée, sucrée ou salée, la pistache de Bronte est la reine de la confiserie sicilienne. Dans ce premier livre de recettes Pistì pour les desserts, la crème de pistache est le produit phare des recettes proposées. Avec cela, nous avons également utilisé du grain et de la farine de pistache, du chiccosi et des amandes croquantes. Nous espérons que vous vous régalerez aussi bien lors de la préparation qu'au moment de la dégustation !