Nous préparons tous les ingrédients nécessaires pour faire des biscuits fourrés à la crème de pistache
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter ensuite la farine et le sel et la cuillère à café de levure et travailler quelques minutes. A part, fouetter les blancs d'oeufs.
Mélangez ensuite le tout avec une spatule en bois et mélangez bien. Mettre le mélange dans un sachet à confiserie et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant des bâtonnets d'environ 7/8 cm. Cuire dans un four de base préchauffé à 220 ° pendant environ 10 minutes, jusqu'à coloration dorée.
Retirer du four, laisser refroidir, puis garnir de crème de pistache Pistí.
Décorer et saupoudrer de grains.
Ingrédients
Instructions
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires pour faire des biscuits fourrés à la crème de pistache
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter ensuite la farine et le sel et la cuillère à café de levure et travailler quelques minutes. A part, fouetter les blancs d'oeufs.
Mélangez ensuite le tout avec une spatule en bois et mélangez bien. Mettre le mélange dans un sachet à confiserie et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant des bâtonnets d'environ 7/8 cm. Cuire dans un four de base préchauffé à 220 ° pendant environ 10 minutes, jusqu'à coloration dorée.
Retirer du four, laisser refroidir, puis garnir de crème de pistache Pistí.
Décorer et saupoudrer de grains.