BISCUITS FOURRÉS À LA CRÈME PISTI


CatégorieDifficultéFacile
Ricetta Cookies farciti con crema Pisti
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 6 oeufs moyens
 150 g farine
 1 cuillerée à thé de sel
 1 cuillère à café de levure chimique
1

Nous préparons tous les ingrédients nécessaires pour faire des biscuits fourrés à la crème de pistache

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

2

Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter ensuite la farine et le sel et la cuillère à café de levure et travailler quelques minutes. A part, fouetter les blancs d'oeufs.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

3

Mélangez ensuite le tout avec une spatule en bois et mélangez bien. Mettre le mélange dans un sachet à confiserie et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant des bâtonnets d'environ 7/8 cm. Cuire dans un four de base préchauffé à 220 ° pendant environ 10 minutes, jusqu'à coloration dorée.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

4

Retirer du four, laisser refroidir, puis garnir de crème de pistache Pistí.

Décorer et saupoudrer de grains.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

Ingrédients

 6 oeufs moyens
 150 g farine
 1 cuillerée à thé de sel
 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions

1

Nous préparons tous les ingrédients nécessaires pour faire des biscuits fourrés à la crème de pistache

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

2

Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter ensuite la farine et le sel et la cuillère à café de levure et travailler quelques minutes. A part, fouetter les blancs d'oeufs.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

3

Mélangez ensuite le tout avec une spatule en bois et mélangez bien. Mettre le mélange dans un sachet à confiserie et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant des bâtonnets d'environ 7/8 cm. Cuire dans un four de base préchauffé à 220 ° pendant environ 10 minutes, jusqu'à coloration dorée.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

4

Retirer du four, laisser refroidir, puis garnir de crème de pistache Pistí.

Décorer et saupoudrer de grains.

Ricetta Cookies farciti con crema Pisti

BISCUITS FOURRÉS À LA CRÈME PISTI

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