A delicate dish with a unique flavor that is part of the Sicilian gastronomic tradition: swordfish rolls with Pistì pistachio grains and Sicilian citrus fruits.
Préparez les ingrédients, l'espadon, les pistaches hachées, la chapelure et tout ce dont vous avez besoin pour assaisonner
Assaisonner la chapelure avec le jus et le zeste de citron et d'orange, la farine de pistache, les pistaches hachées, le poivre noir, le sel et l'huile d'olive
Envelopper délicatement le poisson pour former des rouleaux et piquer dans une ou deux brochettes
Transférer dans un plat allant au four huilé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à les essayer !
Ingrédients
Instructions
Préparez les ingrédients, l'espadon, les pistaches hachées, la chapelure et tout ce dont vous avez besoin pour assaisonner
Assaisonner la chapelure avec le jus et le zeste de citron et d'orange, la farine de pistache, les pistaches hachées, le poivre noir, le sel et l'huile d'olive
Envelopper délicatement le poisson pour former des rouleaux et piquer dans une ou deux brochettes
Transférer dans un plat allant au four huilé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à les essayer !