Nous préparons tous nos ingrédients : peu, simples et bons
Cuire les pâtes al dente et ajouter du sel au goût, égoutter, assaisonner avec 2 cuillères à soupe d'huile et laisser refroidir.
Coupez les tomates en quatre ou huit morceaux, assaisonnez avec de l'huile et du sel et laissez macérer.
Faire revenir la gousse d'ail coupée en deux dans un peu d'huile, ajouter les anchois et cuire quelques minutes.
Préparez les assaisonnements, mélangez d'abord les pâtes avec le pesto de pistache. Ajouter ensuite les anchois puis les tomates cerises. Bien mélanger le tout et laisser reposer. Servir le plat froid.
Ingrédients
Instructions
Nous préparons tous nos ingrédients : peu, simples et bons
Cuire les pâtes al dente et ajouter du sel au goût, égoutter, assaisonner avec 2 cuillères à soupe d'huile et laisser refroidir.
Coupez les tomates en quatre ou huit morceaux, assaisonnez avec de l'huile et du sel et laissez macérer.
Faire revenir la gousse d'ail coupée en deux dans un peu d'huile, ajouter les anchois et cuire quelques minutes.
Préparez les assaisonnements, mélangez d'abord les pâtes avec le pesto de pistache. Ajouter ensuite les anchois puis les tomates cerises. Bien mélanger le tout et laisser reposer. Servir le plat froid.