Pour préparer la base du Pistachio Cream Roll : battre les œufs, le sucre et six cuillères à soupe d'eau tiède au fouet, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Continuer à mélanger, ajouter la vanilline, le zeste de citron, la farine et la levure.
Verser le mélange dans un moule de 40 cm, tapissé de papier sulfurisé, mettre au four environ 10 minutes à 180°.
Sortez la pâte à biscuits du four, mettez-la dans un torchon propre et humide, roulez-la et laissez-la reposer quelques minutes.
Pendant ce temps, ouvrez le paquet de crème de pistache (en mettant quelques cuillerées de côté) ouvrez le rouleau étalez la crème sur toute la surface et roulez-la à nouveau, cette fois sans serviette.
Mettez-le sur un plateau, étalez dessus la crème que vous aviez réservée, et enfin la farine de pistache. Goûtez-y et vous ne vous arrêterez jamais !!
Ingrédients
Instructions
Pour préparer la base du Pistachio Cream Roll : battre les œufs, le sucre et six cuillères à soupe d'eau tiède au fouet, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Continuer à mélanger, ajouter la vanilline, le zeste de citron, la farine et la levure.
Verser le mélange dans un moule de 40 cm, tapissé de papier sulfurisé, mettre au four environ 10 minutes à 180°.
Sortez la pâte à biscuits du four, mettez-la dans un torchon propre et humide, roulez-la et laissez-la reposer quelques minutes.
Pendant ce temps, ouvrez le paquet de crème de pistache (en mettant quelques cuillerées de côté) ouvrez le rouleau étalez la crème sur toute la surface et roulez-la à nouveau, cette fois sans serviette.
Mettez-le sur un plateau, étalez dessus la crème que vous aviez réservée, et enfin la farine de pistache. Goûtez-y et vous ne vous arrêterez jamais !!