Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata


Categoria, DifficoltàPrincipiante
Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata
Rendimenti1 Servizio
Tempo di preparazione5 min.Tempo di cottura10 min.Tempo totale15 min.
 320 g linguine
 200 g pesto di pistacchio Pistì
 1 burrata di bufala
 granella di pistacchio qb
1

Prepariamo gli ingredienti per la preparazione delle linguine con pesto di pistacchio.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

2

Cuocere al dente le linguine. A cottura prelevare le linguine con una pinza per conservare l'acqua di cottura e metterle in una terrina.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

3

Se risultano troppo dense, aggiungere un po d'acqua di cottura.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

4

Mettere nei piatti, disporre sopra una fetta di mozzarella o burrata e spolverare con granella a piacere.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

5

E adesso non ci resta che assaggiare.

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Ingredienti

 320 g linguine
 200 g pesto di pistacchio Pistì
 1 burrata di bufala
 granella di pistacchio qb

Indicazioni stradali

1

Prepariamo gli ingredienti per la preparazione delle linguine con pesto di pistacchio.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

2

Cuocere al dente le linguine. A cottura prelevare le linguine con una pinza per conservare l'acqua di cottura e metterle in una terrina.

Ricetta Linguine con pesto di pistacchio Pistì e burrata

3

Se risultano troppo dense, aggiungere un po d'acqua di cottura.

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4

Mettere nei piatti, disporre sopra una fetta di mozzarella o burrata e spolverare con granella a piacere.

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E adesso non ci resta che assaggiare.

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