Muffin con crema di pistacchio


CategoriaDifficoltàMedia
Ricetta Muffin con crema di pistacchio
Porzioni1 porzione
Preparazione10 minutiCottura15 minutiTotale25 minuti
 250 g farina
 80 g zucchero
 120 g burro morbido
 2 uova
 100 g latte
 1 bustina per lievito per dolci
1

Preparate tutti gli ingredienti necessari e si parte! (non dimenticate la crema di pistacchio Pistì)

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

2

Fate intiepidire il latte in un pentolino per pochi minuti, quindi versatelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e il burro (a temperatura ambiente). Lavorate tutto velocemente con la frusta. Una alla volta, unite le uova, poi la farina e infine il lievito. Analogamente tutti gli ingredienti fino ad eliminare i grumi.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

3

A questo punto versate per ogni pirottino per muffin un cucchiaio di impasto, un paio di cucchiaini di crema di pistacchio e un altro cucchiaio di impasto.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

4

Fate cuocere i vostri muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

5

Adesso sono pronti per l'assaggio!

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

Ingredienti

 250 g farina
 80 g zucchero
 120 g burro morbido
 2 uova
 100 g latte
 1 bustina per lievito per dolci

Procedimento

1

Preparate tutti gli ingredienti necessari e si parte! (non dimenticate la crema di pistacchio Pistì)

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

2

Fate intiepidire il latte in un pentolino per pochi minuti, quindi versatelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e il burro (a temperatura ambiente). Lavorate tutto velocemente con la frusta. Una alla volta, unite le uova, poi la farina e infine il lievito. Analogamente tutti gli ingredienti fino ad eliminare i grumi.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

3

A questo punto versate per ogni pirottino per muffin un cucchiaio di impasto, un paio di cucchiaini di crema di pistacchio e un altro cucchiaio di impasto.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

4

Fate cuocere i vostri muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti.

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

5

Adesso sono pronti per l'assaggio!

Ricetta Muffin con crema di pistacchio

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