Muffin con crema di pistacchio


CategoriaDifficoltàMedia
muffin pistacchio finale
Porzioni1 porzione
Preparazione10 minutiCottura15 minutiTotale25 minuti
 250 g farina
 80 g zucchero
 120 g burro morbido
 2 uova
 100 g latte
 1 bustina per lievito per dolci
 crema di pistacchio
1

Preparate tutti gli ingredienti necessari e si parte! (non dimenticate la crema di pistacchio Pistì)

muffin pistacchio 1

2

Fate intiepidire il latte in un pentolino per pochi minuti, quindi versatelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e il burro (a temperatura ambiente). Lavorate tutto velocemente con la frusta. Una alla volta, unite le uova, poi la farina e infine il lievito. Analogamente tutti gli ingredienti fino ad eliminare i grumi.

muffin pistacchio 2

3

A questo punto versate per ogni pirottino per muffin un cucchiaio di impasto, un paio di cucchiaini di crema di pistacchio e un altro cucchiaio di impasto.

muffin pistacchio 5

4

Fate cuocere i vostri muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti.

muffin pistacchio 4

5

Adesso sono pronti per l'assaggio!

muffin pistacchio finale 1

Ingredienti

 250 g farina
 80 g zucchero
 120 g burro morbido
 2 uova
 100 g latte
 1 bustina per lievito per dolci
 crema di pistacchio

Procedimento

1

Preparate tutti gli ingredienti necessari e si parte! (non dimenticate la crema di pistacchio Pistì)

muffin pistacchio 1

2

Fate intiepidire il latte in un pentolino per pochi minuti, quindi versatelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e il burro (a temperatura ambiente). Lavorate tutto velocemente con la frusta. Una alla volta, unite le uova, poi la farina e infine il lievito. Analogamente tutti gli ingredienti fino ad eliminare i grumi.

muffin pistacchio 2

3

A questo punto versate per ogni pirottino per muffin un cucchiaio di impasto, un paio di cucchiaini di crema di pistacchio e un altro cucchiaio di impasto.

muffin pistacchio 5

4

Fate cuocere i vostri muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti.

muffin pistacchio 4

5

Adesso sono pronti per l'assaggio!

muffin pistacchio finale 1

Muffin con crema di pistacchio