Torta semifreddo con crema di pistacchio Pistì


CategoriaDifficoltàBassa
Porzioni1 porzione
Preparazione20 minutiTotale20 minuti
 500 ml panna per dolci
 400 g crema di pistacchio
 250 g biscotti digestive
 250 g margarina o burro
 5 cucchiai di zucchero
 4 fogli di gelatina per dolci
 granella di pistacchio qb
1

Prepariamo tutti gli ingredienti per iniziare con la preparazione di questa torta estiva!

2

Mettere a mollo in acqua fredda I fogli di gelatina per 15 minuti. Frullare I biscotti e lavorarli col burro o la margarina precedentemente ammorbidita. Disporre il composto in una teglia con cerniera e mettere in frigo a riposare.

3

Montare la panna con lo zucchero e I fogli di gelatina.

4

Quando la panna sarà ben montata, aggiungere 300g di crema di pistacchio e mescolare per variegare. Disporre poi la panna, sullo strato di biscotti e livellare. Rimettere in frigo per circa due ore.

5

Infine togliere le cerniere e decorare il semifreddo con la crema di pistacchio avanzata. Spolverare con la granella e riporre nuovamente in frigo fino a consumo.

Ingredienti

 500 ml panna per dolci
 400 g crema di pistacchio
 250 g biscotti digestive
 250 g margarina o burro
 5 cucchiai di zucchero
 4 fogli di gelatina per dolci
 granella di pistacchio qb

Procedimento

1

Prepariamo tutti gli ingredienti per iniziare con la preparazione di questa torta estiva!

2

Mettere a mollo in acqua fredda I fogli di gelatina per 15 minuti. Frullare I biscotti e lavorarli col burro o la margarina precedentemente ammorbidita. Disporre il composto in una teglia con cerniera e mettere in frigo a riposare.

3

Montare la panna con lo zucchero e I fogli di gelatina.

4

Quando la panna sarà ben montata, aggiungere 300g di crema di pistacchio e mescolare per variegare. Disporre poi la panna, sullo strato di biscotti e livellare. Rimettere in frigo per circa due ore.

5

Infine togliere le cerniere e decorare il semifreddo con la crema di pistacchio avanzata. Spolverare con la granella e riporre nuovamente in frigo fino a consumo.

Torta semifreddo con crema di pistacchio Pistì